Minuman kopi berwarna hitam ini berasal dari Itali. Untuk membuat espresso, air yang digunakan harus bersuhu lebih tinggi dari 1000C (dipanaskan dengan alat khusus, bukan direbus biasa). Bahan yang digunakan:
Cara saji:
- Panaskan air bersuhu lebih tinggi dari 1000C (dipanaskan dengan alat khusus, bukan direbus biasa).
- Air panas tersebut dialirkan ke bubuk kopi menggunakan saringan kopi. Air panas hanya melewati kopi untuk mengeluarkan rasa dan aroma kopi tanpa harus membawa ampas kopinya.
- Tambahkan gula secukupnya
- Sajikan
0 komentar:
Posting Komentar